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Producción
OperarioCalificado
Planta Chinquihue Km 12, Puerto Montt
10 cupos
Propósito del cargo
Ejecutar las tareas relacionadas con la transformación de la materia prima y tareas de apoyo vinculadas al proceso productivo, cumpliendo procedimientos e instrucciones técnicas, con la finalidad de maximizar la materia prima y asegurar el cumplimiento de las características de los productos requeridos y estándares comerciales.
Principales funciones
- 01 Ejecutar las tareas de transformación de la materia prima de acuerdo con las fichas técnicas y actividades productivas correspondientes.
- 02 Revisar el espacio de trabajo (correa transportadora, tabla de trabajo, cuchillos), recepcionar la materia prima y realizar la revisión visual de filetes.
- 03 Mantener el orden, aseo e higiene de su área o puesto de trabajo, resguardando cuchillos y herramientas en las áreas determinadas.
- 04 Realizar otras tareas asignadas por su jefatura en relación con el área.
Conocimientos técnicos
- Buenas prácticas de manufactura
- Conocimientos generales sobre la industria salmonera
- Higiene y calidad del producto terminado
Competencias
- Orientación a la calidad
- Responsabilidad
- Apego a las normas
- Autocontrol
- Trabajo bajo presión
- Formación
- Enseñanza media completa.
- Experiencia
- Deseable 1 año en plantas de proceso.
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