Propósito del cargo
Controlar y supervisar los procesos productivos de la sección asignada, para asegurar los resultados de volúmenes y estándares de calidad requeridos.
Principales funciones
- 01 Asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios, semanales y mensuales de su línea de producción.
- 02 Organizar el flujo de trabajo mediante la asignación de responsabilidades y la preparación de programas.
- 03 Administrar el stock de insumos necesarios para los procesos productivos.
- 04 Realizar otras labores a su cargo y/o encomendadas por su jefatura.
Conocimientos técnicos
- Conocimiento en programa HACCP
- Normas ISO 9000, 14.000, 22.001 y OHSAS 18.000
- Conocimiento avanzado en ofimática y MS Office
- Manejo de conceptos de calidad, proceso y productividad
- Experiencia desarrollando planes de trabajo
Competencias
- Liderazgo orientado a objetivos
- Trabajo en equipo
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Organización y planificación
- Formación
- Profesión afín al área: Ingeniería Acuícola o Ingeniería en Alimentos.
- Experiencia
- Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
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